试管婴儿技术为许多不孕不育家庭带来了希望，而促排卵阶段是整个过程中的关键环节之一。在这个阶段，饮食的调整对于提高取卵量有着重要的影响。那么，试管婴儿促排期间有哪些饮食禁忌呢？

1. 加工食品和垃圾食品
   加工食品如火腿、香肠、方便面等，通常含有较高的盐分、脂肪和添加剂，营养价值较低。垃圾食品如薯片、炸鸡、冰淇淋等，热量高但缺乏营养。在促排期间，应尽量避免食用这些加工食品和垃圾食品，以免影响身体健康和卵泡的发育。
2. 腌制食品
   腌制食品如咸菜、咸鱼、腊肉等，含有较高的盐分和亚硝酸盐。亚硝酸盐是一种致癌物质，长期食用可能会对身体造成伤害。在促排期间，应减少腌制食品的摄入，保持饮食的清淡。
3. 海鲜过敏食物
   如果对海鲜过敏，应避免食用海鲜类食物，如虾、蟹、贝类等。过敏反应可能会引起身体不适，影响促排效果。同时，过敏体质的人在饮食上应更加注意，避免食用可能引起过敏的食物。
4. 热性食物和补品
   一些热性食物如桂圆、荔枝、红枣等，以及一些补品如人参、鹿茸等，具有较强的温热作用。在促排期间，身体处于一种较为敏感的状态，过多食用热性食物和补品可能会导致上火、便秘等问题，影响身体的平衡。因此，应适量食用这些食物，避免过度进补。
5. 含咖啡因的饮料
   咖啡、茶、可乐等含咖啡因的饮料具有一定的刺激性，可能会影响睡眠质量和神经系统的功能。在促排期间，应尽量减少含咖啡因饮料的摄入，保持良好的睡眠和精神状态。

1. 优质蛋白质
   蛋白质是身体细胞的重要组成部分，对于卵泡的发育和卵子的质量至关重要。可以选择富含优质蛋白质的食物，如鸡肉、鱼肉、牛肉、豆类、蛋类等。
2. 新鲜水果和蔬菜
   水果和蔬菜富含维生素、矿物质和纤维素等营养物质，对于身体的健康非常重要。在促排期间，应多吃新鲜的水果和蔬菜，如苹果、橙子、香蕉、菠菜、西兰花等。
3. 全谷物食品
   全谷物食品如全麦面包、糙米、燕麦等，富含膳食纤维和复合碳水化合物，有助于维持血糖的稳定，提供持久的能量。在促排期间，可以适当增加全谷物食品的摄入。
4. 健康脂肪
   选择健康的脂肪来源，如橄榄油、鱼油、坚果等。这些脂肪富含不饱和脂肪酸，对于心血管健康和身体的正常功能起着重要的作用。