首先，我们需要明确一点，目前并没有严格规定鲜胚移植当天必须空腹。一般来说，是可以吃早餐的。

在鲜胚移植过程中，医生主要关注的是子宫的环境以及胚胎的放置位置。吃早餐通常不会对这些方面产生直接影响。而且，保持适度的饮食摄入，有助于维持身体的正常代谢和稳定的血糖水平，这对于患者的身体状态和心理状态都是有好处的。

然而，在选择早餐时，还是有一些需要注意的地方。应避免食用过于油腻、辛辣、刺激性的食物，以免引起肠胃不适。可以选择清淡、易消化的食物，如粥、面包、牛奶、水果等。这样既可以提供能量，又不会给肠胃造成过大的负担。

此外，移植当天要保持心情放松。不要因为过度担心饮食问题而增加心理压力。按照医生的嘱咐，提前做好准备，按时到达医院，以积极的心态迎接移植过程。

总之，试管婴儿鲜胚移植当天早上可以吃早餐，但要注意选择清淡、易消化的食物。不必过分紧张，保持良好的心态和身体状态，为迎接新生命的到来做好准备。