在佛山，同性伴侣通过试管婴儿技术要孩子面临一定的法律和社会限制。根据中国现行的法律法规，只有合法登记结婚的异性夫妻才能在国内正规医院进行辅助生殖技术（如试管婴儿）治疗。因此对于同性伴侣来说，在国内直接通过试管婴儿技术生育孩子存在法律障碍。

不过，有一些变通的方法可以考虑：

海外辅助生殖：

许多国家和地区对同性伴侣使用辅助生殖技术持开放态度。例如泰国、美国的部分州、加拿大等国家允许同性伴侣或单身人士通过捐||精/捐||卵以及代||孕服务来实现生育愿望。同性伴侣可以选择前往这些地方寻求相关服务。需要注意的是，选择海外服务时应当充分了解当地法律规定，并确保所有操作都在合法框架内进行。

捐||精/捐||卵：

对于女同性伴侣而言，通常是一个女性提供||卵子，另一个女性怀孕。这可以通过从精子库中选择合适的精子样本完成。

男同性伴侣则需要寻找愿意作为代理孕母的第三方女性，同时可能还需要捐|赠者的卵子。

代||孕安排：

在一些允许商业或非商业代||孕的国家，同性伴侣可以与代||孕母亲签订协议，由她帮助怀孕并生下孩子。但在中国大陆，任何形式的商业化代||孕都是非法的。

法律咨询：

由于涉及跨国界的法律问题，建议同性伴侣在决定采取行动前，先咨询专业的法律顾问，特别是关于孩子的国籍、监护权等问题，以确保未来能够顺利处理相关的法律事务。

心理准备和支持：

考虑到整个过程可能较长且复杂，同性伴侣应做好充分的心理准备，并寻求适当的心理支持和辅导，以便更好地应对过程中可能出现的各种挑战。

虽然佛山市内的医疗机构目前无法直接为同性伴侣提供试管婴儿服务，但通过上述方法，同性伴侣仍有机会实现成为父母的梦想。重要的是要谨慎选择途径，并确保所有步骤都符合所在国家或地区的法律法规。